Resep kue lapek bugis ini sebenarnya hampir sama dengan resep kue bugis ketan hitam, hanya saja dalam resep lapek bugis. The names that was used in this kuih was: koci, koci koci, goci, lapek bugis, mendut and if it was served with coconut milk, it was called Puteri Mandi. Bahan Suchen Sie nach Lamang Baluo Lapek Bugis Traditional Snacks-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.
Bahan Membuat LAPEK BUGIS #BikinRamadanBerkesan
- Prepare of Bahan isi :.
- You need 250 gr of kelapa muda parut.
- It's 100 gr of gula pasir.
- Prepare 100 ml of air.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need of Bahan kulit :.
- You need 250 gr of tepung ketan (boleh tepung ketan hitam).
- Prepare 50 gr of gula halus.
- You need 200 ml of air hangat.
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's of Daun pisang muda (pucuk daun pisang).
- It's of Bahan tambahan :.
- Prepare 300 ml of santan kental.
- You need 3 sdm of tepung beras.
- You need 1 lembar of daun pandan.
- You need 1/2 sdt of garam.
Langkah Memasak LAPEK BUGIS #BikinRamadanBerkesan
- Bahan isi : campur semua bahan, masak hingga matang dan air meresap. Sisihkan.
- Bahan tambahan : campur semua bahan, aduk aduk rata sampai mendidih dan mengental. Angkat sisihkan.
- Buat kulit nya : campur semua bahan kering aduk rata, uleni sambil beri air hangat sedikit demi sedikit..
- Ambil adonan 1 sendok makan munjung. Pipihkan.
- Isi dengan bahan isian, siram dengan adonan bahan tambahan tadi..
- Bungkus bentuk segitiga..
- Kukus, lebih kurang 30 menit..
- Angkat, siap dihidangkan.
Sahabat Nestlé resep Lapek Bugis Suji dengan Nestlé Dancow Full Cream. Jajanan gaya Sumatra yang kalsik ini selalu enak dimakan hangat atau dingin. Adapun makanan tradisional yang akan dipromosikan antara lain kue mata kebo, amparan tatak, kue sikaporo, putri kandisi, kue awuk-awuk, kue lumpang, lapek bugis, dan lain-lain. Demikian halnya pada Bugis dalam memberikan wejangan, petuah, ataupun nasihat selain menggunakan tutur kata yang lumrah biasa juga diselipi pepatah. Bugis+ is located in the heart of Singapore's Civic and Cultural District.
Get Latest Recipe : HOME