Bahan Membuat Budapest Cake
- It's 4 btr of Putih Telur.
- It's 150 gr of Gula Pasir.
- You need 2 sdm of Maizena.
- Prepare 1/4 sdt of Garam.
- Prepare 1/4 sdt of Vanili bubuk.
- You need 1 kaleng of Jeruk Mandarin.
- It's 3 sdm of Almond iris.
- Prepare 1 sdm of Gula Donat.
- It's 50 gr of Whipping cream.
- You need 100 ml of Air Es.
Langkah Memasak Budapest Cake
- Siapkan semua bahan2..pertama membuat creamnya dulu; campur whipping cream & air es lalu dikocok sampai mengembang & kental, simpan dulu di kulkas...sekarang kita buat adonan cake..siapkan wadah yang kering & bersih..lalu kocok putih telur sampai berbusa.
- Setelah itu campur gula pasir,garam,maizena & vanili..kemudian masukan campuran gula secara 3 tahap ke putih telur sambil dikocok sampai soft peak..selanjutnya masukan maizena..kocok sebentar sampai rata..matikan mixer.
- Panaskan oven dengan api sedang..kemudian olesi Loyang 18X18 cm dengan margarin & alasi kertas roti..lallu tuang adonan ke Loyang..ratakan..lalu taburi almond iris..terus dipanggang selama 35 menit/ sampai matang...😊 Lihat...Cakenya pas dipanggang mengembang 2X Lipat....😯tapi....
- Setelah matang keluarkan dari Loyang,lalu balikan & Lepaskan kertas rotinya.😦Cakenya kempes sodara2...😄tapi memang begitulah yang sebenarnya...Lanjuuuut....setelah Cake dingin dibagi jadi 2..lalu olesi salah satu bagian dengan separo Whipping cream..ratakan..lalu letakan Jeruk Mandarin yang sudah ditiriskan.terus olesi lagi dengan sisa Whipping Cream sampai rata.lalu tutup dengan satu bagian Cake.rapikan..terus taburi gula donat..selesai👌😉 simpan dulu di kulkas..Lebih nikmat disajikan dingin.
- 😍senangnya Resepku ada di salah satu Buku Kumpulan Resep-resep dari Cookpad🙏 Terimakasih Cookpad..
Get Latest Recipe : HOME