Bistik Daging Hajatan

Bahan Membuat Bistik Daging Hajatan

1. It's of Bahan utama :.
2. Prepare 500 gram of sapi bagian paha.
3. You need 1,5 L of air matang.
4. It's 2 lembar of daun salam.
5. It's 2 jempol of lengkuas, geprek.
6. You need 2 of cabe merah keriting, iris serong.
7. It's 1/2 buah of bombay, iris melintang.
8. Prepare 8 sdm of kecap manis tropicana.
9. Prepare 1 sachet kecil of gula diabetasol.
10. Prepare of Garam.
11. It's of Kaldu jamur bubuk.
12. It's of Minyak goreng.
13. You need of Bumbu halus :.
14. Prepare 2 of cabe merah besar.
15. Prepare 6 of bawang merah.
16. It's 5 of bawang putih.
17. Prepare 2 butir of kemiri utuh.
18. It's 1 sdt of merica butiran.
19. You need 1 jempol of jahe.

Langkah Memasak Bistik Daging Hajatan

1. Rebus air hingga mendidih. Masukan daging sapi, masak hingga empuk. Angkat dan suwir2 menggunakan 2 garpu. Sisihkan..
2. Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum..
3. Masukan sisa air kaldu dan suwiran dagung sapi kedalam tumisan bumbu. Beri kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
4. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Masukan irisan cabe merah besar dan irisan bombay. Masak hingga kuah benar2 menyusut. Angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME