Bahan Membuat Cendol Tepung Beras
- It's 300-500 gr of Tepung beras Rosebrand.
- You need 100 gr of Tepung Hun Kue.
- You need 20 Lbr of Daun Suji.
- Prepare 10 Lbr of Daun Pandan.
- It's of Garam.
- Prepare of Kapur sirih.
- It's 1 Lt (8 gelas) of air.
- Prepare 2-3 gelas of air untuk tambahan*jika diperlukan.
- Prepare of Wadah baskom berisi air,untuk mencetak cendol.
Langkah Memasak Cendol Tepung Beras
- Cuci bersih daun pandan dan daun suji..
- Potong kecil² daun pandan dan daun suji, masukan dalam wadah belender, masukan 1lt (8 gelas) air, tambah sedikit kapur sirih, kamudian haluskan menggunakan belender..
- Siapkan pan /panci, masukan tepung hun kue dan tepung beras, saring air pandan dan suji yg telah di haluskan. Beri sedikit garam. Aduk rata, sampai tepung tidak menggumpal..
- Naikan diatas kompor, dengan api sedang saja. Aduk² sampai mengental, mendidih dan warna adonan mengkilat ya. Karena jika tidak sampai mengkilat, nanti bisa hancur.jika adonan menggumpal, bisa tambah sedikit demi sedikit air sampai adonan tidak menggumpal..
- Setelah adonan sudah mengkilat, angkat,dan bisa langsung di cetak, pakai cetakan cendol. Cetak di atas baskom berisi air, agar tidak menempel. Selamat mencoba..
- Jika ada yg kurang jelas pada cara nya, bisa tanya² ke saya ya~ terimakasih ♥.
Get Latest Recipe : HOME