Bahan Membuat 29. Es Cendol Agar-agar Ekonomis dan praktis
- Prepare of Cendol :.
- Prepare 5 sdm of tepung beras (saya rosebrand).
- Prepare 1 sdm of tepung tapioka.
- It's 1 sdt of garam.
- You need of ±500 ml air.
- Prepare secukupnya of Pasta pandan atau jus daun pandan.
- It's Secukupnya of air es untuk mencetak cendol.
- It's of Air gula :.
- You need 100 gr of gula merah.
- It's 100 ml of air.
- Prepare of Pelengkap :.
- Prepare of Santan (saya kara).
- It's of Es batu (optional).
Langkah Memasak 29. Es Cendol Agar-agar Ekonomis dan praktis
- Air gula : campurkan semua bahan, didihkan dengan api yang kecil sampai air agak menyusut.
- Cendol : campur semua bahan, aduk menggunakan wisk, nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil, aduk terus sampai adonan mengental.
- Siapkan air es dibaskom, ambil sedikit adonan di serok (atau bisa menggunakan pipping bag yang digunting ujungnya), lalu tekan-tekan menggunakan centong nasi.
- Taraaaa... Jadilah cendol unyu-unyu.
- Campur santan dengan sedikit air, lalu didihkan dengan api kecil. Beri 1 sdt garam..
- Penyajian : ambil cendol menggunakan saringan, tuangkan air gula, lalu tambahkan santan. Terakhir masukkan es batu..
Get Latest Recipe : HOME