Es dawet/cendol Cara Membuat Es Cendol Cincau Hitam. Pertama buat terlebih dahulu sirup gula merah, cukup rebus gula merah, air, dan juga daun pandan. Es Dawet or Indonesian cendol, is a typical Javanese dessert made from rice flour or glutinous rice flour, served with shaved ice, brown sugar and coconut milk.

Bahan Membuat Es dawet/cendol

  1. It's of Bahan cendol.
  2. Prepare 10 sdm of tepung beras rosebrand.
  3. It's 2 sdm of tepung kanji.
  4. You need sejumput of garam.
  5. It's 1 bungkus of agar agar plain.
  6. It's setetes of pasta pandan.
  7. You need 650 ml of air.
  8. It's of Bahan santan.
  9. Prepare 200 ml of santan kara.
  10. It's sejumput of garam.
  11. It's sejumput of vanili.
  12. Prepare 300 ml of air.
  13. Prepare of Bahan gula.
  14. It's 6 keping of gula merah uk kecil.
  15. You need 4 sdm of gula pasir.
  16. You need 600 ml of air.
  17. Prepare of Alat" yg diperlukan.
  18. It's of panci.
  19. You need centong of kayu.
  20. It's plastik of segitiga/piping bag.
  21. It's of baskom.
  22. Prepare of es batu.

Langkah Memasak Es dawet/cendol

  1. Masukan semua bahan santan tunggu mndidih angkat sisihkan.
  2. Masukan semua bahan gula tunggu mndidih angkat sisihkan.
  3. Campur semua bahan cendol jd satu, aduk aduk trus smpai mengental gunakan api sedang jngn ditinggal hingga mngental dan lengket, tunggu dingin dan msukan plastik piping bag, siapkan wadah baskom yg berisi air dan es batu dan dibentuk cendol.
  4. Dan jendol siap disajikan.

Dari sekian jenis olahan minuman, es dawet dan es cendol memang terbilang masih eksis hingga sekarang meski terbilang minuman 'jadul'. Alasannya sederhana, rasa manis dan segar dari keduanya. Mix rice flour with sago flour and pour some water in the mixture. Lihat juga resep Cendol Dawet Ijo enak lainnya. Cara Membauat Es cendol dawet Es cendol maupun es dawet dikenal dengan bentuknya yang memanjang.

Get Latest Recipe : HOME