Rolade "Ngejuu" Saus BBQ Kalau mau ayam ala ngejuu R*ch**s* tapi harga ekonomis mungkin ini bisa jadi pilihan kamu guys. Ini kali kedua mami nyobain cheese chicken, yg pertama pas baru buka makan disana dan yg kedua ini mami order via g****d. Menunya sih standar yg mamii pesen paling cuma nasi + ayam + saos keju Siang bun, liburan gini enaknya mencoba resep jajanan terbaru ya!

Bahan Membuat Rolade "Ngejuu" Saus BBQ

  1. It's of Bahan Kulit :.
  2. Prepare 3 butir of telur.
  3. Prepare 3 sdm of sagu.
  4. You need 1 sdt of garam.
  5. It's of Bahan Isi :.
  6. You need 200 gr of daging sapi giling.
  7. It's 3 buah of sosis sapi/ayam.
  8. It's 1 butir of telur.
  9. Prepare 1/4 blok of keju kraft.
  10. Prepare 5 sdm of sagu.
  11. Prepare 1 sdm of garam.
  12. Prepare 1 sdt of merica.
  13. Prepare 1/2 siung of bawang bombay.
  14. You need secukupnya of Royco.
  15. Prepare of Bahan Saus Bbq :.
  16. Prepare 1/2 siung of bawang bombay.
  17. It's 2 siung of bawang merah.
  18. You need 2 sdm of saus bbq delmonte.
  19. You need 1 sdm of kecap asin.
  20. You need 1 sdm of kecap manis.
  21. It's 2 sdm of saus tomat.
  22. Prepare 1 sdm of tepung maizena.
  23. Prepare secukupnya of Garam, gula.

Langkah Memasak Rolade "Ngejuu" Saus BBQ

  1. Siapkan bahan2.. semua bawang dirajang yah... Bawang bombay setengahnya untuk isi, setengah untuk saus. Keju diparut kasar...
  2. Membuat kulit : 3 telur dan sagu dikocok lepas, tambahkan garam secukupnya. Saring untuk menghilangkan gumpalan tepung. Lalu dadar tipis2 (sesuai isinya nanti, dapet 3 psc kulit). Tips : Saya pake teflon ukuran kecil, pakai api kecil lalu angkat dikit dan puter2 teflon biar hasil dadarnya tipis lebar dan ga gosong..
  3. Lanjut buat isi rolade : Campur dalam satu wadah semua bahan isi rolade kecuali sosis. Ulen sebentar untuk ngemix semua bahan..
  4. Siapkan piring ceper untuk menggulung rolade. Ratakan isi rolade keseluruh permukaan kulit. Taruh sosis dipangkal lalu gulung kulit sampai habis... lalukan keseluruh adonan (ada 3 kulit td kan yaa)..
  5. Siapkan kukusan (tutupnya jangan lupa dibungkus kain/serbet bersih ya biar embunnya ga netes2 yah). Padatkan rolade dengan plastik. Lalu kukus selama kurleb 20 menit..
  6. Membuat saus bbq : Tumis bawang hingga harum (saya pake sedikit margarin), lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan saus kecap dll. Tes rasa n sesuaikan selera. Encerkan 1 sdm tepung maizena dengan air lalu tuangkan ke saus. Sesekali diaduk hingga mengental..
  7. Saus siap, roladepun siap. Potong2 untuk disajikan yaa...
  8. Selamat menikmati. Buat lauk enak, dicocol juga nagihhh....😍😍.

Ia bahkan bercerita, 'Laachiz', sebuah kata yang berarti "super ngejuu". Apalagi kalau ditambah saos salsanya, beuh jadi makin klop deh. Penyajian: Tata keripik tortila di piring atau mangkuk, taburi saus salsa dan kuciri dengan saus kejuw santap saat itu juga atau sajikan saus keju secara terpisah. Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan! Saya kasi sedikit fresh cream dan parutan keju soalnya.

Get Latest Recipe : HOME