6. Siomay Bandung NCC

Bahan Membuat 6. Siomay Bandung NCC

  1. You need 500 gr of daging tengiri.
  2. Prepare 2 sdm of bawang merah.
  3. Prepare 1 sdm of bawang putih.
  4. It's 2 sdt of lada bubuk.
  5. It's 1 sdt of chicken powder.
  6. Prepare 3 sdm of gula pasir.
  7. Prepare 3 sdm of garam.
  8. Prepare 1 sdm of minyak wijen.
  9. You need 3 btr of telur.
  10. It's 400 gr of labu siam.
  11. Prepare 450 gr of sagu tani.

Langkah Memasak 6. Siomay Bandung NCC

  1. Haluskan tengiri. saya menggunakan daging ayam dan udang, dihaluskan dengan chopper phillip. usahakan sampai smooth. sisihkan..
  2. Uleg halus bawang merah dan putih. sisihkan..
  3. Parut labu siam lalu tiriskan dan buang airnya sisihkan..
  4. Dalam wadah besar, aduk rata tengiri, bumbu halus, lada, chicken powder, gula, garam & minyak wijen..
  5. Masukkan telur lalu aduk rata kembali..
  6. Tambahkan parutan labu, aduk sampai tercampur rata..
  7. Secara bertahap masukkan tepung sagu, aduk rata sampai agak kalis..
  8. Isikan adonan ke kulit siomay lalu tata di loyang bersemir minyak. kukus dg api sedang selama 20 menit. angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME