Siomay Bandung pakai Lobak by Bu Fatmah Bahalwan

Bahan Membuat Siomay Bandung pakai Lobak by Bu Fatmah Bahalwan

1. It's of Daging ikan tenggiri 500 gram> haluskan(sy mix dg daging ayam).
2. It's of Lobak 400 gram parut kasar (resep asli pk labu Siam).
3. You need 450 gram of Sagu tani.
4. Prepare 3 of Telur.
5. It's of Bumbu:.
6. You need 2 sdm of Bawang merah halus.
7. You need 1 sdm of Bawang putih halus.
8. You need 1 sdt of Lada halus.
9. It's 1 sdt of Kaldu jamur.
10. You need 3 sdm of Gula pasir.
11. You need 3 sdt of Garam.
12. You need 1 sdm of Minyak wijen.

Langkah Memasak Siomay Bandung pakai Lobak by Bu Fatmah Bahalwan

1. Kukus lobak, setelah empuk parut lobak dengan parutan kasar (jangan terlalu halus). Pakai lubang yang besar. Setelah itu saring lobak yang sudah diparut, biarkan airnya menetes tanpa perlu diperas yaa..kalo diperas bisa buat tekstur siomay jadi keras..
2. Campur semua bahan di dalam baskom, lalu aduk rata. Koreksi rasa..
3. Cetak adonan sesuai selera. Lalu kukus ± 30 menit atau sampai matang..

Get Latest Recipe : HOME