Siomay tengiri Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat. Lalu apa hubungan ikan tenggiri dengan siomay? Keterkaitan ikan tenggiri dengan siomay adalah karena ikan ini merupakan salah satu bahan dasar paling utama dalam.

Bahan Membuat Siomay tengiri

  1. Prepare 500 gr of tengiri halus.
  2. Prepare 3 of bawang putih.
  3. You need 5 of bawang merah.
  4. You need of Garam, gula,kaldu bubuk n lada dicampur.
  5. Prepare 3 of telur.
  6. Prepare 450 gr of Tepung sagu.
  7. Prepare 300 of grLabu siam dparut kasar dtiriskan alami dsaringan/ga dperes.
  8. It's 1 sdm of minyak wijen.
  9. You need of Bumbu halus Saos siomay:.
  10. It's 500 g of Ubi merah dikukus n dihaluskan dg 1/2 L air.
  11. You need 300 gr of Kacang goreng dg kulit giling kasar.
  12. You need 10 of Cabe merah kriting.
  13. It's 2 of Bawang putih.

Langkah Memasak Siomay tengiri

  1. Ikan campur dg winyak wijen, bawang putih bawang merah halus, telur diaduk rata dengan labu siam, tepung sagu/tapioka. Jangan diuleni dg kuat pake tangan..
  2. Menggoreng bumbu siomay dg minyak banyak /750 ml minyak panas. Goreng cabe n bawang putih halus sampai harum. masukkan kacang tanah halus,ubi tambah 0.5l air lalu masukkan gula, garam,kaldu bubuk dan cuka.
  3. Klo pake penggorengan alumunium, cuka dimasukkan ketika bumbu ditaro di wadah lain krn cuka akan bereaksi menjadi racun ketika bersentuhan dengan alumunium.
  4. Pare dseduh air panas biar tidak pahit lalu taruh adonan siomay di atasnya aja.
  5. Kentang,Telur dan tahu dikerat2 shg siomay yg dtaro diatasnya bisa menempel.
  6. Siomay pangsit bulat tipis lalu diisi siomay dan dilipat..
  7. Kol dikukus lalu diisi siomay, digulung dan dilipat spt amplop.
  8. Siomay dikukus selama 30 menit. klo pakai kulit pangsit tebal maka ketika siomay dkukus dimenit ke 15 menit kemudian d spray air biar tidak kering..

Resep Siomay Ikan Tenggiri adalah resep yang paling banyak diburu saat ingin membuat siomay sendiri dirumah. Tekstur dan rasa ikan tenggiri mampu membuat jajanan khas. Memperkenalkan Produsen dan Supplier Frozen Siomay Ikan Tenggiri Asli & HALAL. Letakkan kulit pangsit, isi dengan adonan siomay lalu bentuk sesuai selera sampai adonan habis. Siomay siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, memiliki tekstur lembut dan sangat.

Get Latest Recipe : HOME