Siomay Siomay merupakan salah satu jenis dim sum yang konon berasal dari daratan Mongolia. Jual siomay online yg paling enak di Jakarta dan kota besar lainnya, hanya bisa Anda dapatkan disini, coba buktikan sendiri cita rasa yang lezat ini. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan.

Bahan Membuat Siomay

  1. Prepare of BAHAN SIOMAY:.
  2. You need 500 gram of ikan tenggiri giling.
  3. You need 2 sdm of bawang merah halus.
  4. You need 1 sdm of bawang putih halus.
  5. It's 1 sdt of lada bubuk.
  6. Prepare 1 sdt of kaldu ayam bubuk (saya pakai kaldu jamur).
  7. You need 1 sdm of gula pasir.
  8. Prepare 3 sdt of garam (saya 5 sdt karena saya menggunakan kaldu jamur).
  9. It's 1 sdm of minyak wijen.
  10. Prepare 3 of telur (saya 2 telur).
  11. It's 400 gram of labu siam (parut kasar).
  12. It's 450 gram of sagu tani.
  13. Prepare of Air lebih kurang 100ml (tambahan Saya saja resep asli tidak).
  14. It's of BAHAN KUAH KACANG:.
  15. Prepare 500 gram of kacang tanah goreng dihaluskan.
  16. You need 200 gram of cabe merah (saya 100 gram+50 gram rawit).
  17. Prepare 3 siung of bawang putih (saya 5 siung).
  18. You need 2 sdm of cuka makan(saya larutan asam jawa 2 sdm).
  19. It's 1 sdm of garam.
  20. You need 8 sdm of gula pasir(saya 200gram gula batok).
  21. You need 500 gram of ubi rebus warna kuning (haluskan).
  22. Prepare of Air matang 1,5 liter (secukupnya).
  23. Prepare of Daun jeruk 20 lembar buang bagian tengahnya/tulang daunnya.

Langkah Memasak Siomay

  1. Campur semua bahan siomay lalu kukus bentuk sesuai selera : bisa dimasukkan dalam tahu putih, bungkus dengan kulit lumpia, masukkan dalam kol,pare ataupun diatas kentang rebus dan telur rebus belah...juga bisa dlm bentuk dibulat2kan saja.....
  2. Tumis bawang putih dan cabe masukkan daun jeruk masak sampai harum /benar2 matang masukkan kacang tanah goreng yg telah dihaluskan..masukkan air sedikit demi sedikit tambahkan garam,gula batok dan air asam jawa.lalu masukkan ubi rebus yangvtelah dihaluskan tambahkan daun jeruk masak sampai mengental....
  3. Siap dihidangkan....tambahkan saos dan kecap manis saat menghidangkan akan terasa lebih enak....
  4. Terimakasih telah mampir selamat mencoba semoga sukses.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Find and follow posts tagged siomay on Tumblr. Chicky's BBQ saw my post and invited me over for dinner and part of the evening's tasting was their siomay dish, the Indonesian equivalent of shumai. Jakarta - Siomay khas Bandung enak jadi camilan di rumah. Tak harus membeli, kamu juga bisa meraciknya sendiri di rumah.

Get Latest Recipe : HOME