Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun Empuk tidaknya semur daging juga tergantung dari kualitas atau jenis daging sapi yang anda masak.
Bahan Membuat Bubur Semur Daging sapi & Hati ayam (mpasi 7m+)
- Prepare of Menu lengkap.
- You need 3,5 sdm of Beras putih.
- You need of Daging Sapi dan hati Ayam (disesuaikan porsinya).
- Prepare of Tempe (potong dadu, sesuaikan porsi).
- You need 2-3 lembar of Kangkung.
- Prepare of Bumtik.
- You need of Bawang2an.
- Prepare of Daun salam.
- Prepare of Jeruk nipis.
- It's of Penyedap.
- Prepare of Garam sejumput (optional).
- It's 1/2 of sdt-1sdt Kecap manis (sesuaikan porsi).
- You need of Air Mineral & Kaldu ayam.
- Prepare of Lemak & Lemak Tambahan.
- You need of UB, Belcube, Evoo.
- Prepare of Topping.
- Prepare of Parsley kering.
Langkah Memasak Bubur Semur Daging sapi & Hati ayam (mpasi 7m+)
- Rebus dipanci terpisah, beras putih menggunakan kaldu ayam dan campuran air mineral. Cemplungkam belcube agar lebih creamy dan tidak hambar..
- Diwajan terpisah, tumis bumtik (kecuali jeruk nipis) menggunakan UB..
- Jika sudah harum. Masukan semua daging yang sudah dipotong2 / dicincang kedalam wajan. Tumis sebentar..
- Kemudian, masukan air mineral secukupnya kedalam wajan, masukan tempe, kangkung, dan kecap & garam. Aduk hingga rata, tunggu sampai matang semua..
- Jika semur sudah matang. Matikan kompor. Saring, agar isian semur terpisah dengan kuah semurnya. Kuah semur dimasukan kebotol. Isian semur bisa langsung diblender. Kuah tersebut bertujuan untuk diberikam diakhir ketika siap disantap..
- Setelah beras sudha menjadi bubur. Bubur bisa langsung disaring/diblender, sesuai dengan kemampuan anak..
- Kemudian taro bubur dipaling bawah. Taro lauk semur diatas bubur, siram dengan kuah tadi sekitar 2 sendok makan. Berikan Evoo dan parsley kering. Makanan siap dihidangkan untuk si kecil👍.
Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Resep olahan daging sapi yang pertama adalah rendang. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Untuk melengkapi lezatnya hidangan semur daging pedas yang baru saja anda buat anda bisa menaburkan bawang goreng kering dibagian atasnya. Semur daging sapi memang tidak bisa ditolak kelezatannya.
Get Latest Recipe : HOME