Mpasi 7bulan Bubur Uduk Telur dan Hati Ayam

Bahan Membuat Mpasi 7bulan Bubur Uduk Telur dan Hati Ayam

1. Prepare 4 sdm of nasi.
2. You need 4 sdm of santan.
3. You need of Hati ayam potong kecil-kecil.
4. Prepare 1 butir of telur ayam.
5. It's of Duo bawang.
6. You need 2 lembar of Daun salam.
7. Prepare 2 lembar of Daun jeruk.
8. You need 1 buah of Jeruk nipis.
9. Prepare 1 cm of Jahe geprek.
10. Prepare 1 cm of Kunyit geprek.
11. You need 5 ml of minyak canola.
12. Prepare Secukupnya of garam.
13. You need Secukupnya of air matang.

Langkah Memasak Mpasi 7bulan Bubur Uduk Telur dan Hati Ayam

1. Masak nasi hingga menjadi bubur, lalu tambahkan santan, masak hingga mengental.
2. Lumuri potongan hati ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit.
3. Tumis duo bawang, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, kunyit. Tumis hingga layu.
4. Masukkan hati ayam, tumis sampai berubah warna, masukkan kocokan telur. Aduk terus sampai matang merata.
5. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam sedikit. Setelah meletup-letup, angkat.
6. Campurkan bubur dengan tumisan tadi. Aduk-aduk.
7. Sesuaikan tekstur lalu bagi menjadi 3 bagian.
8. Sajikan, jangan lupa berdo'a 🤗.

Get Latest Recipe : HOME