Nagasari Pisang Hunkwe

Bahan Membuat Nagasari Pisang Hunkwe

1. Prepare of Lapisan pertama :.
2. It's 5 buah of pisang baranang.
3. It's 4 sdm of santan instant (saya pakai merk sasa).
4. You need 7,5 sdm of tepung beras.
5. It's 2,5 sdm of tepung tapioka.
6. It's 250 ml of air.
7. It's 2 lbr of daun pandan.
8. You need 1/4 sdt of garam.
9. It's 7,5 sdm of gula pasir.
10. You need of Lapisan kedua :.
11. You need 25 gr of tepung hunkwe.
12. You need 1 sdm of tepung maizena.
13. Prepare 4 sdm of santan instant (saya pakai merk sasa).
14. You need 250 ml of air.
15. It's 4 sdm of penuh gula pasir.
16. You need 1 tetes of pasta pandan.
17. Prepare 2 lbr of daun pandan.
18. You need Sejumput of garam.

Langkah Memasak Nagasari Pisang Hunkwe

1. Iris serong pisang hingga menjadi potongan kecil2. Kemudian tata di pinggan kaca anti panas (bisa juga di loyang) yang telah diberi lapisan minyak goreng..
2. Siapkan lapisan pertama yaitu rebus gula, garam, pandan, santan instant, dan air sampai mendidih. Sisihkan..
3. Campurkan tepung beras dan tepung tapioka dalam baskom, aduk sampai tercampur rata. Kemudian beri rebusan santan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..
4. Tuangkan adonan di atas pisang yang telah di tata di pinggan kaca anti panas..
5. Panaskan kukusan, beri serbet di tutup kukusan agar air tidak menetes di masakan. Setelah kukusan siap, kukus pisang yang telah diberi adonan sampai matang. Setelah masak, angkat dan sisihkan..
6. Langkah membuat lapisan kedua, campurkan semua bahan lapisan kedua dalam panci, masak sampai mendidih..
7. Tuangkan adonan lapisan kedua di atas lapisan pertama yang sudah matang..
8. Dinginkan adonan, lebih enak jika dimasukkan kulkas. Potong dan sajikan..😋😋.

Get Latest Recipe : HOME