Nagasari Lapis Hunkwee @aniktriwina Kalau biasanya nagasari di bungkus daun sekarang kita akan bikin Abuk-abuk sagu, belebat pisang, nagasari.
Sagu mutiara adalah butiran sagu yang terlihat transparan setelah dimasak.
Sagu mutiara yang perlu dimasak terlebih dahulu ini, sering dijadikan campuran dalam kue-kue.
Bahan Membuat Nagasari hunkwee mutiara
- You need 2 bks of tepung hunkwee(putih).
- Prepare 1000 ml of santan(dari 2 bks kara).
- It's 12 of gula pasir.
- Prepare 1 bungkus of sagu mutiara.
- Prepare of Daun u/membungkus.
Langkah Memasak Nagasari hunkwee mutiara
- Rebus sagu mutiara sampai bening,sisihkan kemudian masak santan bersama Tepung hunkwee,gula pasir dan aduk terus sampai agak kental.
- Masukkan sagu mutiara lalu aduk sampai rata dan matang agak lebih kental lagi kemudian angkat..
- Sambil menunggu uap panasnya hilang,siapkan daun u/ membungkus dan bisa di tuang pada cetakan juga jika tidak ingin pakai daun..saat dingin bisa hidangkan..
Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana. It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma.
Get Latest Recipe : HOME