Langkah pertama, bersihkan daun pandan yang sudah anda siapkan. Resep Onde Onde Montok Menul Menul Anti Kempes Sepanjang Masa. Today let us have some Hunkwe Pisang or some people call it Nagasari Hunkwe.
Bahan Membuat Nagasari Hunkwe
- Prepare 1 bks of tepung hunkwe.
- It's 175 gr of gula.
- Prepare 100 ml of susu kental manis.
- It's 1350 ml of santan/600 ml santan instant+750 ml air.
- It's 1 sdt of garam.
- You need of Pisang raja/pisang tanduk matang, dikukus 1/2 matang.
Langkah Memasak Nagasari Hunkwe
- Rebus santan sambil diaduk, jangan sampai pecah. Dinginkan.
- Kalau santan sudah dingin, masukkan tepung hunkwe, gula, garam, susu.
- Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental & mengkilat.
- Ambil sebagian adonan, ratakan di dasar loyang. Lalu tata pisang sesuai selera, tutup dengan sisa adonan.
- Biarkan agak dingin, lalu masukkan ke dalam kulkas. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera.
Tepung hunkwe berasal dari kacang hijau yang diolah dan dikeringkan. Nagasari adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang digemari oleh berbagai kalangan, bentukannya yang minimalis serta. Kayu nagasari atau bisa juga disebut galih nagasari adalah salah satu kayu yang dianggap memiliki daya magis bagi masyarakat Jawa khususnya Cirebon. Kayu dari pohon yang berasal dari India ini. Resep Kue Nagasari Hunkwe Pacar Cina - Ketika kita sedang berjalan-jalan atau pergi ke pasar, akan sering menjumpai penjual kue tradisional.
Get Latest Recipe : HOME