Ide jual Risoles rogout mozarella toping modal -/+ 1000 per pcs Resep Risoles Ragout Sayuran / Kentang. Ragout berasal dari bahasa Perancis yang berarti Stew atau rebusan. If you can't start IDE to access this menu, edit the file manually as described below.

Bahan Membuat Ide jual Risoles rogout mozarella toping modal -/+ 1000 per pcs

  1. It's of Bahan kulit.
  2. Prepare 250 of tepung terigu protein sedang.
  3. You need 1 sdm of susu bubuk full cream (dancow).
  4. Prepare 1 butir of telur.
  5. Prepare 1 sdm of minyak goreng.
  6. Prepare 1 sdm of margarin leleh.
  7. It's 500 ml of air.
  8. You need secukupnya of garam.
  9. It's of Bahan isi.
  10. You need 3 siung of bawang merah cacah.
  11. Prepare 3 siung of bawang putih cacah.
  12. Prepare 1 of sacset kornet 50 gram.
  13. You need 1 buah of kentang uk sedang potong dadu.
  14. You need 300 ml of susu cair uht.
  15. You need 1 batang of wortel potong dadu.
  16. It's 2 sdm of muncung tepung terigu (larutkan dalam air).
  17. You need secukupnya of garam,gula,merica, dan kaldu bubuk.
  18. Prepare of toping: keju mozarella.
  19. You need of Bahan lem.
  20. It's 1 sdm of tepung tapioka.
  21. You need 50 ml of air atau secukupnya.
  22. Prepare of Bahan Celupan.
  23. It's 1 butir of telur ayam besar atau 3sdm terigu larutkan dalam air.
  24. It's secukupnya of tepung panir.

Langkah Memasak Ide jual Risoles rogout mozarella toping modal -/+ 1000 per pcs

  1. KULIT : Aduk semua bahan dengan wisk sampai tidak ada yg menggrindil bila perlu saring. lalu panaskan teflon (aku ukuran 18cm) dan olesi dengan margarin atau minyak. lalu tuang 1 sendok sayur adonan kulit dan goyangkan ke kanan dan kiri hingga merata. **tips : saat menuangkan adonan aku pake tangan kanan dan tangan kiri mengangkat teflon begitu adonan sudah di teflon lgsg ratakan dengan goyang2 cepat. bila di tuang saat teflon di kompor maka akan cepat matang dan susah di ratakan..
  2. Lalu langsung balikan adonan ke piring datar. dan lakukan berulang sampai adonan habis (karena aku pake teflon ukuran 18 menghasilkan 30pcs kulit).
  3. ISI: siapkan wajan, panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. masukan kornet, wortel dan kentang. oseng2 lalu tambahkan sedikit air agar cepat matang dan tidak kering.
  4. Lalu masukan susu cair aduk aduk kembali, lalu masukan larutan tepung serta gula, garam, merica dan kaldu bubuk. aduk2 lalu cekrasa. saat sudah mengental lalu matikan api..
  5. Lem: larutkan tapioka dengan air.
  6. Tata piring dan taruh kulit di tengahnya, lalu tambahkan 1sdm isian dan taruh keju mozarella ditengahnya. lalu lipat dengan model amplop. pda ujung2nya olesi dengan lem tdi. setelah tertutup gulingkan di telur lalu gulingkan lg di tepung panir. lakukan sampai habis.
  7. Setelah semua adonan habis dan risol sudah dilumuri tepung panir. bisa langsung di goreng atau di masukan ke dalam kulkas untuk di goreng nanti. selesaai. gampang bgt kan?.

Get Latest Recipe : HOME